세상에 대한 소감

보통 입맛에 맞지 않는 와인은 샹그리아로 만들어 마시는데, 문득 집에서도 서로 다른 품종의 와인을 블렌딩해서 마셔볼까? 했다. 결과적으로.. 이거 나쁘지 않은 방법이네요. 이제 입에 맞지 않는 와인을 마실 수 있는 방법이 하나 더 생겼습니다. 원래 와인은, 특히 제가 좋아하는 보르도 와인은 숙성 후 병입 전에 블렌딩을 하죠( 포도 품종과 블랜딩 ). 같은 이름의 와인도 매해 병입 시마다 블렌딩 비율이 조금씩 다르다고 알고 있습니다. 와인을 즐기긴 하지만, 사람마다 이상하게 본인의 미각과 잘 친해지지 않는 품종이 있을텐데, 전 유독 까르미네르 품종 와인이 그렇습니다. 시큼한데다가 풀바디는 정말 어울리지 않는 조합으로 밖에 표한할 길이 없는.. 저로서는. 그런데, 요즘 같이 추석 명절을 앞둔 시점에선 와인 선물세트가 들어 오곤 하죠. 마트나 백화점에서 명절 선물세트로 나오는 것들의 비극은, 대체로 선물세트에 2병이 들어 있는데, 그 중 하나는 도대체 거기에 왜 있는지 존재 이유를 알기 어렵다는 데에 있습니다. 제겐 까르미네르가 그렇습니다. 이번 추석에도 선물을 받았어요. 매번 와인을 선물해 주시니 고맙죠. 근데, 작년에 2007 빈티지를 처음으로 마셔 봤던 콘차이 토로, 그란 레세르바 까르미네르 (Concha y Toro, Gran Reserva Carmenere) 가 또 들어 있더군요. 2009 빈티지로요. 한 잔은 그냥 마셨습니다. 09빈은 좀 다를 수도 있으니까요.  근데 여전히... 제겐 힘들어서 홈플러스의 초저가(6,900원) 와인이지만, 현재까지 저가 마트 와인 중 가격 대비 퍼포먼스 최고라고 할 수 있는 리오 부에노 까베르네 소비뇽(Rio Bueno Cabernet Sauvignon) 과 섞어 봤습니다. 비율은 그란 레세르바 까르미네르:리오 부에노 까/쇼=1:2로. 결과는 마실만 합니다. 이제 입에 맞지 않는 와인, 굳이 샹그리아라는 마지막 선택을 하지 않아도 될 정도...

요즘은 뛰기 좋은 공원이나 조깅 코스를 보면 나도 모르게 달리고 싶은 충동을 느낀다. 지난 봄에 갔던 경주 보문단지에서도 그랬고, 지난 달에 동국대를 통과해 올라 갔던 남산산책로도 그랬다. 장비라고까진 할 수 없지만, 런닝화와 옷을 갖추지 못해 뛰지 못한 게 못내 아쉬웠다. 어제는 잠실 석촌호수 가 눈에 띄었다. 여긴 자주 다니는 길인데, 늘 차를 타고 지나 다니니 눈에 띄질 않았던 것이다. 어제 우연찮게 그 옆을 걸어 지나가다가.. 뛰기에 딱 적당함을 발견하고는 옷과 신발을 챙겨 와 오늘 뛰었다. 석촌호수 주변길은 사람이 좀 많은 게 흠이라면 흠.. 하지만 뛰기에는 더 없이 좋다. 바닥도.. 무슨 재질인지 모르겠는데 탄성이 좀 있어 훌륭하고, 호수를 끼고 달리니깐 시각도 즐겁고, 더군다나 한 바퀴가 2,564미터이다. 즉 4바퀴 돌면 얼추 10킬로미터!! RunKeeper 아이폰 앱을 켜고 달렸는데, 나중에 보니 사진에 보듯이 GPS 추적이 엉망이다.. 덕분에 4바퀴를 훌쩍 넘겨, 10킬로를 넘게 달렸다. 재미난 사실 하나. 석촌호수를 끼고 도는 산책로를 이용하는 사람들은 하나같이 시계 반대 방향으로만 돈다. 석촌호수를 이용하는 사람들간의 암묵적인 약속 같다. 그도 그럴 것이 그렇지 않으면 안 그래도 이용객이 많은데, 서로 다른 방향을 달리거나 걷는다면.. 더욱 혼잡할 것이다. 결론, 석촌호수는 조깅 코스로 매우 훌륭한 공원 중 하나가 분명하다.

러시아 말로는 Дача , 영어로는 Dacha , 우리는 다차 라고 부른다. (다차에 대해서 서핑 좀 하다가 정리해 본 것입니다. 대부분 오래 전에 쓰여진 것들이네요. 최신 자료가 있으면 좋겠는데요..) 다차란? 다차란 통나무로 지은 집과 텃밭이 딸린 주말 농장이다. 러시아인은 금요일 저녁부터 일요일 저녁까지 이곳에서 2박3일 간 기거하며 농사를 짓고 휴식을 취한다. 러시아 어느 도시든 도심을 잠깐만 벗어나면 다차가 줄지어 서 있다. 다차는 서방에서 보통 별장으로 알려져 있지만, 주말 농장이라는 말이 더 적절하다. 도시에 사는 사람 가운데 70% 이상이 다차를 소유하고 있으니, 러시아의 단면을 제대로 엿볼 수 있는 곳이기도 하다. (출처: 다차(Dacha)를 아십니까 『다차에서의 하룻밤이 러시아를 이해하게 만들었다』, 원문은 월간조선 2002년 7월호 ) 다차의 풍경 다차에서 그들이 하는 일이란 무엇일까요? 땅을 일구고, 그 땅에 감자, 양파, 마늘, 당근 등 야채와 열매나는 나무를 심고, 또 심어놓은 농작물을 보살필 뿐만 아니라 그들은 여가 생활을 즐깁니다. 가족과 함께 마당에서 한가로이 차를 마시며 이야기꽃을 피우거나, 양념한 돼지고기를 마당에 불을 피워 바베큐를 합니다. 또 가족끼리 러시아식 사우나를 합니다 (장작불로 돌을 달군 후 자작나뭇가지로 돌 위에 물을 뿌려 거기에서 나오는 증기로 땀을 뺀다) 달빛이 흐르는 밤에 산길을 산책하거나, 햇볕에 누워 일광욕하며 책을 읽습니다. 러시아인들은 공기 신선하고 조용하며 한가로운 다차에서 지내는 시간들은 아주 소중하게 생각합니다. (출처: 러시아 다차 [체재형 주말농장, 클라인가르텐] ← 이 글이 원문인지는 불명확) 다차의 기원 현재 러시아 다차의 기원은 소비에트시절부터라고 볼 수 있다. 집단농장만으로는 충분한 음식이 공급되기 힘들었기에 소련시절의 주요한 국영기업, 산업 종사자들에게 땅을 나누어주었고 주말을 이용해 직접 경작을 해 식량부족을 해소하려고 하였다. 당시 다차가 위치한 토지는...

사실, 소설을 안 읽은 지 오래되었다. 이유는, 하나 읽으려면 시간을 많이 잡아 먹기 때문이다. 예전에 다빈치코드 라는 소설이 재밌다고 해서, 1권과 2권을 사 놓고 정신없이(재밌잖아요..) 읽어 나가든 중, 영화 가 개봉한다길래 미련없이 2권은 집어 던지고 나머지 이야기는 영화로 봤을 정도. 그런데, 이 ' 자유 '라는 소설은 다 읽게 되었다(주말에만 읽혀서 좀 오래 걸리긴 했지만). 이 책을 알게 된 건 @pr1vacy 님이 쓴 이 책을 소개한 블로그 포스트 를 읽고 나서였다. 내가 끌린 건, '타임지의 표현처럼 무슨 살인 사건이 나는 것도 아니고, 수수께끼의 미확인 비행물체가 나타나는 것도 아닌데도, 그저 평범하기 짝이 없는 한 중산층 가족의 이야기를 잔잔하게 펼쳐갈 뿐인데도, 프랜즌은 그 이야기에 적당한 위기감과 긴장감을 기막히게 곁들이면서 독자로 하여금 페이지를 넘기게 만든다.'  블로그에서 이 내용을 읽는 순간, 내 머릿속에 떠 오른 건, 아! 이 소설은 내가 좋아하는 스타일의 영화 같겠구나.. 생각되었고, 읽는 내내 이런 내 기대를 저버리지 않은 소설이었다. 말 나온김에 프랜즌의 자유와 비슷한 느낌의 영화를 몇 가지 들어 본다면.. 줄리 & 줄리아(Julie & Julia, 2009) , 템플 그랜딘(Temple Grandin, 2010) , 썸딩 더 로드 메이드(Something The Lord Made, 2004 , 언 애듀케이션(An Education, 2009) 이 글을 보시는 분께서 영화의 느낌과 소설의 그것이 매칭이 될지 모르겠지만.. 제 개인적인 느낌입니다. 이 소설은 부모와 자식, 그리고 그 주변인들의 일상사들을 잔잔하게 풀어 쓴 게 가장 큰 매력이다. 소설은 730쪽에서 끝났지만, 이런 일상사들이 1,000페이지가 더 펼쳐져도 이상하게 느껴질 것 같지 않은 그런 소설이다. 또 부모와 자식간에도 서로가 지켜야할 것은 지키는 모습들이 보기 좋게 쓰여졌고, 그들간의 매우...

어제 잠시 들른  신라면세점(서울점) , 때마침 세일 중이던데.. 도떼기시장을 방불케 하는 쇼핑객 인파에 기절하는 줄 알았다. 면세점 입구부터 발 디딜 틈이 없을 정도로 중국에서 온 관광객들로 시끌벅적했다.   어림잡아.. 10명 중 8명은 중국인, 1명은 일본인, 그리고 나머지 1명이 한국인 정도의 비율로 보였다. 일부 명품 매장, 즉 루이비통이나 샤넬 매장에는 줄을 한참 서야 들어 갈 수 있는지, 한쪽 벽면을 다 채울 정도로 긴 줄이 늘어서 있더라. 이 면세점의 초당 매출이 몇 백만원은 되지 않을까 싶을 정도의 구매 고객들, 그리고 그 대다수가 중국인이라는 점이 상당히 인상적이었다. 면세점에 갈 일이 별로 없는 나로서는, 최근의 면세점 풍경을 잘 모르긴 하지만, 이 정도의 북새통을 이룬다는건 언뜻 이해가 안될 정도의 특수임이 분명할 것이다. 바로 든 생각은 호텔신라 주식을 사 둬야 하는 것 아닌가? 했는데, 며칠 전에 신영증권에서 매수 추천을 했구나. ( 호텔신라, 면세점 여전히 북새통 '매수', 머니투데이 ) 물론 난 호텔신라 주식을 사지는 않을 것이지만. 중국인들이 본격적으로 소비에 적극 참여한다면, 실로 엄청난 경제적 파급 효과가 올 거라고 많이들 얘기 한다. 신라면세점에서 목격한 어머어마한 쇼핑객들을 보니 정말 실감이 나더라. 아직까지는 세계의 공장 중국이지만서도. ( 중국, 세계의 공장에서 세계의 시장으로, 프레시안 ) 프랑스 파리에 체류 중인 지인의 얘기에 따르면, 요즘 프랑스 명품샵에서도 최대의 고객이 중국인이라고 한다. ( 중국 관광객, 지난해 프랑스 면세점에서만 1조2백억 소비, 흑룡강신문 ) 예전엔 그들의 생산에 고마워했는데, 이젠 그들의 소비에 감사하는 시대가 온 것이다.

홍대 앞, 라 꼼마 (La Comma)에서 친구랑 저녁 식사하면서 함께 마신 와인. 박찬일 쉐프가 본인도 매우 좋아하는 와인이라고 코멘트를 다.. 해 주시고~ (요리랑 함께 맛나게 마시다가 사진 찍는 걸 깜빡해서, 사진은 여기서 빌려 옴) 이 와인은 향이 매우 짙다. 코르크를 열자 마자, 짙은 과일향이 테이블 주위에 진동한다. 보통 돈 멜쵸는 짙은 블랙커런트향이라고 많이들 표현하는데, 사실 난 블랙커런트향이 어떤 향인지 잘 모른다. 아무튼 매우 '짙은' '향긋한' '과일향'이 진동한다. 그리고 적당한 단맛, 중간 정도의 타닌과 산도, 반면 풀바디. 돈 멜초와 가장 비슷한 와인을 꼽으라면 주저없이 샤또 딸보가 생각난다. 딸보가 돈 멜쵸에 비해서는 좀 라이트 바디이긴 하지만. 그리고 돈 멜초에 따라 다니는 수식어들. 콘차이 토로의 아이콘 와인... 세계적인 권위의 와인 매거진 ‘ 와인 스펙테이터 ’에서 2005년, 2006년 연속으로 100대 와인 중 4위에 랭크( 2005년 연합뉴스 기사 )... 현재 와인 스펙테이터에서 가장 높은 점수(96점)를 받은 칠레 와인으로 기록(이게 언제?) (출처: Wine21 )  1987년 첫 빈티지를 선보인 돈 멜초는 수상경력도 화려하다. 와인 전문지 와인 스펙터이터에서 2000년부터 2004년까지 매년 90점 이상의 점수를 획득했다. 특히 2003년에는 칠레 와인 역사상 가장 높은 96점을 받아 세계를 놀라게 했다. ( [명사 추천 와인] 비즈니스 자리를 빛내주는 와인 ‘돈 멜초’ )

( 출처: YES24 ) 재미난 소설도 만화도 아닌, 본인의 비즈니스 경험담을 담았을 뿐인 책이, 읽는 내내 이렇게 흥미진진할 수가! 2005년 경에 읽었던 잭 웰치의 ' 끝없는 도전과 용기 '를 생각나게 함. 토니 셰이( Tony Hsieh )는 평탄하게 성공 가도만 밟은 것은 아니더군요. 이 책은 젊은 나이에 링크익스체인지로 성공을 맛보았지만, 그 후 사업적으로 또 금전적으로 어려움을 겪어 되었고, 각고의 노력 끝에 재포스( http://www.zappos.com/ )로 재기에 성공하면서 사업적으로 그리고 개인적으로 성숙해 가는 과정을 진솔하게 담고 있는 책입니다. 책 내용 중 재미난 에피소드 1. 하버드 대학 재학 시절, 점수를 매기는 숙제가 없다는 이유로 성서학 수업을 수강 신청했는데, 이 수업의 단점은 기말고사 성적에 의해 학점이 정해진다는 것. 교수님이 기말고사 2주 전에 시험에 나올 수 있는 주제 100가지를 주고 그 중에서 무작위로 선정된 주제 5가지가 나올 것이라고 했지만, 한 학기 내내 공부했어야 하는 주제들을 2주 안에 처리할 방법이 없었다.  궁리 끝에 당시 하버드에서는 컴퓨터를 이용해 전자뉴스 그룹에 접속할 수 있어서, 성서학을 수강하는 학생들을 스터디 그룹에 오라는 초청 메시지를 올렸고, 관심을 보인 학생들에게 100가지 주제중 3가지씩 할당해서 예상 답안지를 받아, 학생들의 답안을 취합하여 복사/제본해서 20달러를 받고 팔았다. 세상에! 공부도 손쉽게 하고 & 돈도 벌고.   재미난 에피소드 2. 대학 3, 4학년 2년 동안 기숙사 1층에 자리 잡고 있던 '퀸시 하우스 그릴'을 운영했는데, 당시 지역법에 의해서 캠퍼스 근처에서는 패스트푸드 식당을 운영할 수 없었다. 그래서, 지하철 다음 역에 위치한 맥도널드 매장에 가서 매니저에게 햄버거용 냉동 패티와 빵을 1달러에 사와서 3달러에 팔 수 있었다. 맥도널드에 매일 가는 것도 지겨워, 피자를 팔면 더 많은 수입...