Maison Leroy Bourgogne Rouge 2009




- Leroy 와인 중 가장 싼 와인인데 정말 믿기지 않을 수준의 향기. 

- 다만 그 화려한 향기, 뒷심이 부족 오래가지 않음. 새끼 부르고뉴 그랑크뤼랄까. 그래도 오늘부터 Leroy 빠가 되기로 작정. 

- 2013년 11월 S백화점 강남점 10만원 조금 못 미치는 가격으로 구입한 것으로 기억.

- 가격 대비: 굿!, 어설픈 프리미에 크뤼 부르고뉴 와인보다 낫다.

- 수입사: 까브드뱅

- 품종: Pinot Noir

- 지역: France > Burgundy > Bourgogne > Bourgogne Rouge

1. Color(색깔): 힘없는 벽돌색이 아닌 밝은 루비색. 

2. Nose(향): 풍부하고 매력적인

3. Sweetness(단맛): Medium sweet

4. Tannin(떫음): 적당한데, 살짝 견고하다.

5. Acidity(신맛): 적당한

6. Body(무게감): Medium Light

7. Balance(균형): 굿굿!

- 재미있는 특징: 코르크가 와인에 푹 젖어 있었다. 알고보니 Leroy에서는 일부러 와인이 가득찬 상태에서 코르크를 막아서 그렇다고. 참고 http://bit.ly/1dGUqpQ

- Maison Leroy와 Domaine Leroy
Leroy는 원래 네고시앙(포도를 사서 와인을 만들어 파는)이었는데(Maison Leroy), 후에 밭을 사서 직접 포도를 재배하여 만든 와인이 Domaine Leroy.
참고 http://lightpainting.net/110087446727

한 카페에서 본 내용인데, 도멘은 Mis en Bouteille au Domaine, 메종은 Mis en Bouteille par Negociants a Auxey 라고 써 있고, 도멘은 캡실을 재료에 상관없이 빨간색. 메종은 흰색이라고 합니다. 참고 http://bit.ly/1dGUYMB

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신의 물방울 12사도 와인 리스트

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블루보틀(Blue Bottle) 신주쿠점

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블루보틀 신주쿠 ブルーボトルコーヒー 新宿カフェ 스타벅스 이후 더 이상의 혁신은 없었던 커피 업계에 '커피계의 애플'로 불리우며 요즘 주목 받고 있는 블루보틀. 국내에 없어서 가고파도 못 갔었는데, 도쿄 간 김에 들른 신주쿠점. 우선 커피맛이 굉장히 좋다. 블렌딩 드립 커피(GIANT STEPS)를 한잔 마셨는데, 산도가 다소 높으면서도, 와인에서나 느낄 수 있는 타닌이 피니쉬에 길게 남아서 그 상큼한 향과 함께 여운이 오래간다. 뭘 드실 지 모르시겠다면, 일단 Blend Drip 커피를 추천합니다. 그리고 매장 풍경을 볼 수 있는 사진 몇 장 주문할 때는, 주문자의 이름을 물어 봅니다. 영어로 이름이나 성을 말하면 되고, 커피 준비가 다 되면, 그 이름을 불러 줍니다. 우리나라 커피숍처럼 마실 물을 비치해 두지 않습니다. 점원에게 달라고 하면 줍니다. 블루보틀 드리퍼에는 전용 블루보틀 여과지를 사용하는데, 국내에서 구하기 쉽지 않아 칼리타 드리퍼를 사서 이용해 봤는데, 아주 딱 맞음! 가격도 저렴하고.
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올림픽공원 88잔디마당 가벽(공연펜스, 공연휀스) 설치의 좋은 대안 사례

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오늘 올림픽공원에 갔더니, 종전의 삭막하고 위압적인 공연펜스(공연휀스) 와는 다른, 굉장히 합리적이고 우리가 야외 공연 시 입장객과 공원 이용객을 구분하는 좋은 선례를 봤다.  이 행사는 삼성카드에서 주최한 홀가분 나이트마켓이었는데, 행사장으로 임대한 공간과 공원 이용객이 이용하는 공간을 이렇게 천으로 된, 어른키면 안팎을 자유롭게 볼 수 있는 것으로 구분해 놨다.  아주 현명하고 아이디어가 번득이는 고안이다. 
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