세상에 대한 소감

파스타가 아주 아주 훌륭합니다. 면을 딱 정당히 삶아내 식감이 가장 좋은 때 서빙되었고, 소스 또한 짜지도 않고 맛과 풍미가 조화로웠어요.  사진은 없고.. 뒤늦게 메뉴판(아이패드)만 찍었습니다... 푸타네스카와 해산물 파스타를 맛 봤는데요. 둘 다 매우 훌륭했어요. 가격은 좀 센 편이기는 해요.  에피타이저로 모듬 전채 2인분을 먹었는데요. 저 사진만 보고는 주문을 망설였는데 실제로 담겨져 나온 음식들은 짜지도 않고 식감이나 밸런스가 좋았습니다. 용기 혹은 담아 내는 방식을 바꾸면 더 좋을 거 같아요.  와인은 하우스 와인으로 Gran Tierra 뗌쁘라니요 375 를 마셨는데, 실망입니다. 제겐 좀 단맛이 많이 나더군요. 코노 수르 자주 마셔서 다른 걸 시켰는데 ... 코노 수르가 가격 대비 100배 낫죠. 아 그리고 이 식당은 글라스 와인은 안 팔더라고요. 반병(375ml)부터 팔고요, 하프 바틀이 아닌 작은 용기에 담아 나옵니다.  주소: 서울특별시 용산구 이태원동 4-4 전화: 02-792-6004

호주산 와인 중에는 쉬라즈를 제외 하고는 다른 품종은 잘 마시지도 않을 뿐만 아니라, 그 어떤 블렌딩도 신뢰하지 않는데, 이 와인은 맛나네요. 보르도 블렌딩이라고 합니다.  잘 익고 & 맛있는 보르도 좌안 와인이 딱 그려 집니다.  다만, 조금만 더 시간이 지나면 타닌이 흐를 듯합니다. 지금이 가장 맛있게 마실 수 있는 마지막인 시간인 듯 하네요. 그나마 지금까지 버텨줄 수 있었던 것은, 와인 마개가 코르크가 아닌 스크류 마개여서인지도 모릅니다. 저는 스크류 캡을 신뢰하는 편입니다. 가격 43,000원

가기로 한 식당이 예약이 되지 않아 갑작스럽게 들렀는데, 좋은 선택이었습니다. SSG 와인샵 1층 바로 옆에 있습니다. 사진은 2개 밖에... 왕새우 튀김 와인 대신, 삿포로 생맥주 이것 말고 전체로 흑마늘 소스를 곁들인 치킨 샐러드를 먹었는데, 매콤한 겨자채와 닭고기가 아주 잘 어울리더군요. 또 추천 받은 쯔꾸네 우동과 카레 우동을 맛 봤는데, 쯔꾸네 우동은 먹는 재미가 있고, 카레 우동은 좀 짜긴 하지만 강렬한 맛이 인상적이었어요. 주소: 서울 강남구 청담동 4-1 전화:  02-6947-1279 예약하고 가면 좋습니다.

서울관 개관 후 처음 방문. 옛 국군기무사 본관 제일 먼저 맞닥뜨린, 서도호의 '집 속의 집 속의 집 속의 집 속의 집' 2013. 압권입니다.  작년에 봤던 전시 도 생각나고. 전시장 가운데에 자리하고 있어, 몇 번을 마주치게 되는데, 볼 때마다 그 규모에 놀랍니다. 정말 대단한 작품. 집 속에 집이 있습니다. 줄 서서 기다렸다가 들어 갑니다. ------------------------------ 말 많은 전시 인, '자이트가이스트 - 시대정신' 전시 작품 중 거의 유일하게 눈에 띈 작품. 오병욱 '내 마음의 바다'. 로비의 벽면과 바닥에 전시된 양민하 '엇갈린 결, 개입' 최우람 '오르페우스 루눌라 움브라' 그리고 '연결_전개'전에 전시된, 마크 리 '10,000개의 움직이는 도시들'이 꽤 인상 깊었습니다.  https://www.facebook.com/304674142901626/posts/600600709975633 ------------------------------ 번잡스러운 미술관 옆 동물원 - 과천관에서보다, 여기 서울관에서 앞으로 좋은 전시가 많이 열리길!

요즘 이태원/한남동에서 가장 핫한 식당. 세컨드키친. 매장 전면.  입구 한 벽면. 한 곳에 세컨드키친(식당)과 미니스트리 오브 와인(저장고라고 합니다...)과 세컨드 카페를 함께 운영. 50종 와인을 단일 가격에 제공. 쿨합니다. 물론 단일 가격 와인 말고도 있습니다. 55,000/병 15,000/잔 글라스 와인은, 리스트에 있는 50종 중에 다 고를 수는 없고, 같은 종류(스파클링, 화이트, 레드)의 와인이라면 그 전에 오픈된 것부터 서빙되더라고요.  다만, 제가 방문했을 때는 화이트가 소비뇽블랑이 오픈되어 있어 샤르도네를 여쭸더니, 샤블리를 오픈해 주셨습니다. 또 레드는 끼안티 클라시코가 오픈되어 있다고 하셨는데, 끼안티 잘 안 마신다고 했더니.. 고르라고 해서 스페인 그라나챠를 골랐습니다.  글라스 와인 인심이 후해서 여기 한잔은 다른 식당의 1+1/2잔 정도입니다.   Cleto Chiarli Modern Spumante Blanc Brut - 기포는 좋은데 살짝 답니다. 한잔 가득 Domaine Bernard Defaix Chablis 2011 - 샤블리 치고는 좀 라이트한 편입니다. 이것도 한잔 가득.  메인 요리, 안심 스테이크. 오늘 음식 중 가장 나았습니다. 역시 아메리칸 레스토랑은 스테이크가 가장 입에 맞습니다. 그에 비해 샐러드는 어느 식당이나 좀 짠 편이죠. Bodegas ATTECA OLD VINES 2010 지역 Spain > Aragon > Calatayud 품종 Grenache - 밸런스가 훌륭하고, 아주 맛있습니다.  - 엄선된 50가지 와인을 같은 가격으로 제공한다는 컨셉은 재미있으면서도, 정말 쿨합니다. 알고 보니, 와인 칼럼니스트 조정용 님의 자문 하에 선정했다고 합니다. 참고:  http://bosim.kr/342 - 와인 코키지 가능하다고 합니