세상에 대한 소감

- 한 마디로, 06 꼬스(Chateau Cos D'estournel 2006) 같이 아주 맛있습니다. - 좀 더 말하면: 열자 마자 나는 처음 냄새는 시멘트 냄새. 10분 정도 지나자 달콤하면서도 복잡한 부케가 확 올라 옵니다. 밸런스도 좋고요. 2년 전인가... 마셨던 같은 와인 07빈과는 전혀 다른 와인이네요. - 다시 마시겠음? Yes. - 국내 판매가: 10만원 후반~ - 가격 대비: 굿. - 품종: A blend of 66% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, and 1% Petit Verdot - 지역: France > Bordeaux > Medoc > Haut-Medoc > Saint-Estephe - 참고: WS 92, RP 91 - 2000 빈티지가 신의 물방울 2권에 등장하기도 했죠. 그러고 보면, 요즘 보르도 06빈티지가 정말 마시기 좋은 시기에 들어 선 것 같습니다. 지난 달에는 Chateau Ducru Beaucaillou 2006 을 아주 맛나게 마셨었습니다. - 한 마디로: 치즈향이 아주 매력적이었습니다. - 좀 더 말하면: 진한 치즈향. 이거 농밀한 우유?? 그러면서도 깔끔한 타닌. 입안을 감싸는 포만감도 아주 뛰어났습니다. - 다시 마시겠음? Yes. - 국내 판매가: 싸게 사면 10만원 후반. - 품종: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot - 지역: France > Bordeaux > Medoc > Haut-Medoc > Saint-Julien - 참고: WS 95, RP 94

짙은 루비색 보관 상태는 좋고. - 한 마디로: 대단하고 파워풀한 와인.  - 좀 더 말하면: 부케, 후추 그리고 경쾌함. 2004 빈티지인데 아직 짱짱함. 씩씩한 타닌 & 강렬한 색상. 정말 파워풀함. 지금 이 와인을 소장하고 있다면, 한 5년 뒤에 열어도 될 듯할 정도. - Wine Spectator 89, Robert Parker 87점으로 최근의 다른 빈티지에 비해 낮은 점수이지만( vinopedia ), 내게는 훌륭한 와인이었음. - 참고: Cave de Maeng의 창고 속 이야기 , 와인 마시는 아톰 . - 다시 마시겠음? 응. - 언제, 어디서, 얼마에 구입: 2~3년전 봄, S백화점 강남점 14만원(행사가). 이제는 이 가격에 못 구할 것임. 보통 좋은 빈티지의 경우 30만원대. 그렇지 않은 빈티지의 경우도 20만원대. - 가격 대비: 괜찮음... 그래도 싸다고 하기는 힘듦. - 수입사: 길진인터내셔날 - 품종: 84% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot ( CHATEAU LYNCH BAGES ) - Sweetness(단맛): Medium dry - Tannins(떫음): 견고한 - Acidity(신맛): 적당한 - Body(무게감): Medium - Balance(균형): 굿.